愛知県豊橋市の「カレーうどん」は、地元民からしますとおススメです。
豊橋のカレーうどんは、ちょっと特殊だと思ってもいいものです。
大きな丼の底から、ご飯・とろろ・自家製麺のカレーうどんの順に
盛り付けて、福神漬けか壺漬けか紅ショウガを添え、豊橋産のうず
らの卵をトッピングすれば完成です。
豊橋で有名な「ウズラの卵」が入ってるのが、この地域の特徴です。
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愛知県の郷土料理のひとつとして、必ず登場する1品です。
寒い時にアツアツの味噌煮込みうどんを食べるのは、体が温まりたまらない
気持ちがします。
具はいろいろで、鶏肉・油げ・しいたけ・ねぎ・ニンジン・かまぼこ・また
出来上がる少し前に、おとし割る半熟卵は格別です。
愛知は、岡崎の八丁味噌を使いますので、味噌煮込みうどんのお味噌は、赤
味噌です。
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群馬県桐生市で有名な「ひもかわうどん」
弾力があって、帯のような広いうどんです。
店舗によって、うどんの幅は1.5cm～10cmと様々ですが、厚みは１mmで
コシが強く、ノドごしがよくてつるんとした食感は春夏の時期にもおすすめ
です。
つゆで煮込んで食べていたひもかわうどんですが、最近はつけめんやせいろ
など、食べ方もいろいろになっています。
ご当地うどん日本一、U1グランプリでも優勝しています。
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熊谷市の熊谷極上小麦を使用した麺は極上のもちもち麺です。
生産量県内一を誇る熊谷小麦はその香りの高さが特徴です。
この「熊谷小麦」を熊谷で製粉した中力粉は、うどんを打つのに適度なねばりを
持っています。小麦本来の風味と煮汁の染み込みやすさが特徴で、誰からも好か
れる素直な味わいを楽しむことができます。
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総合評価4.58
レビュー数45件
4★★★★☆
コロナ禍で大好きなうどんが気兼ねなく外で食べられず、美味しいうどんを頼んでみようと探していたところ、国産小麦、天然出汁に惹かれ購入しました。（しかも半額）レンチンというのもポイントです（楽が一番）。一番驚いたのは出汁です。美味しい！飲んでも喉が渇かない！捨てることなく頂きました。麺は仕方ないのですが、もう少し噛みごたえがあると良かったなぁということで、星1つ減らしました。でも逆 ・・・
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総合評価5
レビュー数1件
5★★★★★
しょうゆ味は家族にもらって食べたことがあったのですが、鶏しお味は初めて。調理も簡単で、とてもおいしかったです！
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総合評価5
レビュー数3件
5★★★★★
何年も前にこの鍋焼きに出会ってとても簡単で美味しい、味がとても良いまた出会えてよかった。
お鍋一つで完成！簡単調理の鍋焼きうどん。
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総合評価4.6
レビュー数55件
２０袋のリピーター♪♪
5★★★★★
リピーターです。
ご飯が少ししかない時
｢うどんでいい？｣と聞くと、
｢うどんがいい♪｣
雪が降って寒い日に
｢うどんでいい？｣と聞くと、
｢いいね、うどん♪｣
ちょっと待って･･で手軽に出来るうどんです。
トッピングは卵･とろろ昆布・ちくわ・蒲鉾・ワカメ・ネギなど
何でもござれ♪･･何でもokayです。
長いもを刷り入れることもあります。
美味しく、ツルッツルッ！！
お汁も、ヅルッヅルッ！！
お汁は美味しいので完飲しますから、スープの出汁ベースは１袋入れ、醤油ベースは２人で１袋です。それでもしっかりした良い味になります。
我が家は人数上、１０袋では足りませんので２０袋注文します。
10袋より若干割安かな？！
常温保存。
賞味期限も100日と長いです。
★★あっぷるキティ様は此方の常連様。
とても楽しいレビュー参考にさせて頂いています。ありがとう、ね♪♪
本当にありがとうございます。
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総合評価4.58
レビュー数64件
5★★★★★
やっぱりこの味！おいしかったです！鍋焼きうどんと言えば高砂食品さん！地元の味を久しぶりに味わえて幸せでした！茹でても柔らかくなりすぎずちょうどいいかたさです。失敗もなく美味しく食べられます！ ・・・
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総合評価4.67
レビュー数6件
ファンになりました！
5★★★★★
12月31日の注文でしたが素早く対応していただき1月2日には到着しました。早速試してみました。素晴らしい味で具材も絶妙。鶏のつくねもとても新鮮でおいしかったです。揚げも隠し味になっていてとても いいと思いました。調理方法もとても簡便で一人暮らし向きにもなっていると思います。ファンになりました。在庫が無くならないうちにまた注文したいと思います。
簡単！安い！美味しい！お手軽鍋焼きうどん。
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総合評価4.56
レビュー数18件
5★★★★★
鍋焼きうどんを手軽に食べたくて購入しました。
常温保存ができることと、賞味期限が長いのが良いです。
うどんはコシがあり、出汁が美味しいです。
こちらのスープはいつも完飲しちゃいます。
薄味の我が家でも、美味しくいただけました。
他にも試してみたいと思います。
＃4-20160929-2 セット内容はおまかせになります
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総合評価4.3
レビュー数10件
5★★★★★
こちらの都合でなるべく早く発送してほしいとお願いした所、早急に対応していただきました。
種類も色々詰め合わせていただいて大変満足しております。
ありがとうございました。
えび天、つくね、お餅等さまざまな具をセットしました。寒い冬のお夜食もこれで万全です。煮込むほどおいしいうどんをご賞味ください。 商品説明 えび天、つくね、お餅等さまざまな具をセットしました。寒い冬のお夜食もこれで万全です。煮込むほどおいしいうどんをご賞味ください。 内容量 （一食あたり） 麺200g、具材90g、つゆ75g 原材料 めん(小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉)、 具材(もち、つくね、えび天ぷら、玉子焼き、味付きしいたけ、ほうれん草、ねぎ、かまぼこ/加工でん粉、膨張剤、ソルビット、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、グリシン、着色料(クチナシ、カロチン、コチニール、カラメル))、 つゆ(混合だし(削りぶし(さば、かつお)、昆布)、和風調味料(しょうゆ、食塩、かつお削りぶし、砂糖、発酵調味料)、みりん、砂糖、酵母エキス/調味料(アミノ酸等))、 (一部に小麦・えび・卵・鶏肉・大豆・豚肉・さばを含む) お召し上がり方 【1】濃縮スープを250ccの水、又は湯で薄めて強火で沸騰させてください。 【2】沸騰したスープに凍ったままの麺、具材を一緒に入れてください。 【3】麺がほぐれてきたら、箸で軽くほぐして下さい。 【4】おもちが柔らかくなったら出来上がりです。 栄養成分表示1食当たり(推定値) エネルギー 390.3 Kcal たんぱく質 14.0 g 脂質 5.6 g 炭水化物 67.8 g 食塩相当量 6.0 g 保存方法 要冷凍(-18度以下） 賞味期限 製造から9か月 製造・加工・販売業者名及び住所 辻麺業株式会社 兵庫県揖保郡太子町矢田部74 ご注意 ※絶対に自然解凍はしないで下さい。 ※お客様の画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承ください。
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総合評価4.82
レビュー数66件
4★★★★☆
具材にもしっかり味が付いていて美味しいです
鰹風味のお出汁が好みですが、鰹があまり感じられず、その点が星マイナスです
お鍋一つで完成！簡単調理の鍋焼きうどん。
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総合評価4.46
レビュー数239件
暑いけど
5★★★★★
青森なべ焼きうどん5食入
つるっとした麺です。
サクサクの天ぷらとお麩も付いてます。
ネギや蒲鉾などを足すだけ。
ちょっと濃いめの味なので、主人には出汁をとって足して少し薄味にしてます。
夏でも熱いうどんもたまには良いです。
読了時間：約 25分
読了時間：約 12分
読了時間：約 25分
読了時間：約 6分
読了時間：約 16分
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