楽天アフィリエイトのセフィーです。
みなさんだんだん秋の気配が近づいてきましたね。
台風は大丈夫かなぁ。
秋といえば、食欲の秋ですよ。
美味しい果物も食べたいなぁ。
りんご・なし・柿・みかん
海産物もいいなぁ。
牡蠣・カニ・いくら・ウニ
今回は大粒でやわらかいホタテです。
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ホタテバター
ほたて6~8個は水気をきり、サラダ油を入れたフライパン
で炒める。塩・ブラックペッパーをふって、お酒をふって
蓋をしてしばらく蒸す。
しょうゆをまわしかけ全体になじませたら完成。
ホタテの冷凍物は、解凍させてから調理する。
ホタテ・サーモンのカルパッチョ
ホタテとサーモンをお皿に順番にきれいに並べます。
それにただソースをかけるだけで、出来上がり。
お皿の真ん中に、プチトマトや貝割れ大根を添える
だけで、クリスマスのパーティのオードブルにも
なります。
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ホタテって、バターと合わせると美味しいんですよね。
ホタテの甘味とうまみを引き立たせてくれるのが、バター
なのでしょう。
オリーブオイルを大さじ2をフライパンに入れて、ブロッ
コリーとホタテを炒め、ニンニク・バター・塩・コショウ
で味付けするだけで、1品出来上がり。
ホタテのだしがブロッコリーにしみわたって、なんともい
えないホタテ風味になります。
あ~ぁ、食べたくなってきた。
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「今年はどこに納税しようかな?」
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ちゃえる気持ちになります。」
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セフィーは、ポイントのために
まだ収益はあがってないけど、1年後には月1万円の副業
目指しています。
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セフィーちゃん
ITスキルゼロのセフィーちゃんが、すき間時間を使って楽天アフィリエイトに挑戦していくスキルアップ成長記録をブログで配信しています。