【楽天・Amazon】たこお取り寄せしてたこ焼きレシピ

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たこ焼きの作り方

 たこ焼きは新鮮なたこを使うと、格段にうまくなりますよね。

アツアツのたこ焼きの中に、大きな美味しいたこが入ってると、

「あったりぃ」って思ったりします。

大阪のたこ焼き
材料…【生地】小麦粉200g だし800~900ml 卵3個 山芋 薄口醤油・みりん各大さじ1
   【具】たこ大きめに小口切 青ネギ小口切 キャベツみじん切 天かす適量 ソース・マヨネーズ・かつお等
① ボールに卵を溶きほぐし、すりおろした山芋をまぜます。だしを少しずつ注ぎいれ、小麦粉もだまが出来ないよう少量ずつ混ぜ込みます。
② 生地に醤油とみりんで味付けします。できた生地は冷蔵庫へ。この間に具の準備をし、たこ焼きの鉄板をしっかり油を引いて温めます。
  生地は一晩泣かせるのがベスト!なめらかになります。
③ 鉄板が十分に温めれば、たこを投入(じゅうっと言います)→生地を目いっぱい!流し入れる。→青ネギ・キャベツ・天かす投入。具はケチケチしません。
④ あとは頑張って焼く!周囲が固まり始めるまでは触らないように気を付けてください。
  クルクル楽しんで、焼きあがれば、お好みのソースで味わってください。
⑤ 大阪のたこ焼きは、だしが大事。ちゃんとかつおと昆布で濃いめの贅沢なだしを作っておくと、出来上がりが格別に違います。
  だしはペットボトルに入れて冷蔵庫に常備するのがよい。
  卵を多めにすると美味しいです。
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楽天の口コミレビュー

総合評価4.56
レビュー数25件

 

 

5★★★★★

使い勝手が良い小分けパックになってます。
味も問題ないです。

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楽天の口コミレビュー

総合評価5
レビュー数1件

 

 

5★★★★★

炙りなので、香ばしく美味しかったです。炙りだけと、炙り後にタレを付けて再度炙ったものの2種類楽しめたので、よかったです。炙りたこは、販売しているお店が少ないので、貴重だと思います。家族に好評でした。

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楽天の口コミレビュー

総合評価5
レビュー数3件

 

 

5★★★★★

娘家族に遅れながらのお中元で購入させて頂きました!
美味しかった!って大絶賛してもらえました。
お刺身とタコしゃぶで食べたそうです。

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楽天の口コミレビュー

総合評価4.82
レビュー数11件

 

 

5★★★★★

4月10日に申し込み、5月21日に届きました。
問い合わせにもとても丁寧に対応していただきました。
発送前にメールをいただけたので冷凍庫の準備もできていいです。
立派な蛸足が3本届きました。届いてすぐお刺身でいただいたのですが、
柔らかくて瑞々しくて美味しかったです。
アヒージョで加熱したら固くなってしまったので、そのままいただくのが一番良いのかもしれません。
またお願いしたいお品でした、ありがとうございました。

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楽天の口コミレビュー

総合評価3
レビュー数3件

 

美味しいです

4★★★★

本当に美味しかったです。ありがとうございます!
でも、数日の食事であんなに食べられないので、もう少し小分けにして頂けると大変助かります。

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楽天の口コミレビュー

総合評価4.71
レビュー数14件

 

 

5★★★★★

本日届いたので早速小分けにして冷凍しました。一切れ何も付けづに食べましたが、少ししょっぱく感じましたが美味しかったです。
只、梱包がひどかった(画像参照)発泡スチロールにビニールに入った蛸を入れてその上から氷を乱暴に入れたようで発泡スチロールの底が割れていました。氷は四角で端がギザギザしているので当然かなという感じでした。
配送会社でビニールぐるぐるに補強してありました。配達の方が申し訳なさそうでした。私に被害は無いのですが、他の荷物に影響無いか心配になりました。
此処は商品について評価する場所なので、商品評価は☆5個です。

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楽天の口コミレビュー

総合評価4.78
レビュー数69件

 

めちゃくちゃ美味しい!!

5★★★★★

レビューを参考にしながら選んだふるさと納税。たしかに!皆さんのレビューにあるとおり、このタコは美味しい!!食べたことのない美味しいタコでした!漁師さんたちはタコ刺しを一味で食べると何かで見たので、一味で食べました!おすすめします、うまいです!!
あとはしゃぶしゃぶで…刺身でも食べれるので軽くしゃぶしゃぶしてポン酢で☆
めちゃくちゃ美味しかったです!あと2皿あるのでお正月にいただきます

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【ふるさと納税】[北海道根室産]お刺身用たこ足2本(計2?2.5kg) C-70068

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。[北海道根室産]お刺身用たこ足2本(計2?2.5kg) C-70068 根室産お刺身用たこ足をお届けいたします。 お礼の品について 名称 たこ足 内容量 2本(計2?2.5kg) 主要原材料 たこ足 産地 根室産 加工地 根室市 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限 冷凍保存で3か月(解凍後はお早めにお召し上がりください) 加工者 有限会社ヤマリ利琴水産 北海道根室市西浜町1丁目88番地55 販売者 有限会社ヤマリ利琴水産 北海道根室市西浜町1丁目88番地55

 

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楽天の口コミレビュー

総合評価4.64
レビュー数11件

 

 

5★★★★★

北海道に遊びに行った時は、根室では無いですが厚岸でたこ足を2本くらい買います。
厚岸漁協で買います。
が、ここの所いけないので、3年連続位でたこ足購入してます。
全て、お刺身で食べています、地元の人はこれでたこ焼きとか、タコザンギとかするとのことですがモッタイナイ(笑)
量は1年楽しめるかどうかというくらい。(家族3人成人)
今年の足は甘くてよかったです、北見市のホタテ1.2kgと同時発注で刺身を楽しみました。
実は、北海道土産で必ず買うので、もうかれこれ10年近く冷蔵庫には常備されていますので
飽きもきてるのですが、冷凍具合が良いのでお刺身の時はいつも出てきます。
凍ってる状態で薄切りにできるので薄く薄く切って美味しく食べれます。
おすすめですよ。
腕回り22cm位の腕みたいなのとかに当たると食べ応えあってほんと薄く切らないと食べるの大変ですのでその点ご注意を。
凍ってるうちに切ることが大事ですよ。

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楽天の口コミレビュー

総合評価4.86
レビュー数7件

 

説明書があれば、大満足!

4★★★★

贅沢の極み!カルパッチョ用に早速生でいただきました!
おでんにしても美味しそうです。
クール便で来るのですが、ヤマトで来たので事前に時間指定できました。
美味しく頂ける解凍の仕方が説明書きが入っていなかったので、ネットでアレコレ調べました。
調理方法は入ってないけど、市の広報のチラシばかりで、そこはゴミになるなぁと残念でした。

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楽天の口コミレビュー

総合評価4.31
レビュー数26件

 

 

5★★★★★

先日購入したのですが、タコが好きなのでまた、こちらを購入しました!
リピート購入です!!
タコが大好きなのでセットで購入できて良かったです!
とてもおいしいタコでした!約1キロで四匹入っていました。
プリプリでおいしかったです!そのままお刺身にして食べたのですが、
とてもおいしかったです!!たこ焼きなどにしても美味しそうですね!
気に入ったのでまた購入しようと思います!!
ありがとうございました!!

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