【楽天】牡蠣料理 おススメ 広島牡蠣が美味しい

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牡蠣料理おススメ

牡蠣は2月の終わりの頃が1番身がぷっくらして美味しいの知っていましたか?

牡蠣には、どんな食べ方があるか紹介してみましょう。

 

牡蠣のバター醤油焼き

生牡蠣6個を塩水の中でやさしく振り洗いあらい、汚れを落としたら、キッチンペーパーで水気をふき取っておく。

ビニール袋に牡蠣と片栗粉を入れ、振りながら牡蠣に片栗粉をまぜる。

フライパンにバターを溶かし、牡蠣を並べて両面を軽く焦げ目がつくまで焼いたら回しいれてからませる。

 

牡蠣の酒蒸し
材料…牡蠣(生食用)大根おろし適量・もみじおろしお好み・ポン酢・ネギ小口切・日本酒カップ1・水カップ1・塩大さじ2
① 牡蠣を水でゆすり洗い、ボールに海水くらいの塩ぱさにした塩水に浸しておく。
② 鍋に日本酒と水を同量入れて沸騰させて飛ばす。
③ ゆっくり牡蠣を入れて身がぷっくりしたら、出来上がり。

 

牡蠣と長ネギの炒め
材料…生牡蠣10個・長ネギ1本・塩コショウ・小麦粉大さじ1・サラダ油大さじ1+小さじ2・しょうゆ小さじ1
① 生牡蠣は塩水でよく洗って汚れを落とし、キッチンペーパーなどで水気をよく切る。長ネギは縦半分にし、斜めに細切りする。
② 生牡蠣はまんべんなく塩コショウし、小麦粉をまぶす。
③ サラダ油大さじ1をひいたフライパンを熱し、強火で長ネギを3分炒めたらいったんお皿にとっておく。
④ サラダ油小さじ2を足し、熱した生牡蠣を両面、少し色づくまで強火で3分くらい焼く。
⑤ 長ネギをフライパンにもどし、最後に醤油をまわしかけ、きっとまぜ炒めたら完成。
やっぱり1番は牡蠣フライ
材料…生牡蠣・小麦粉・卵・パン粉・油
① 牡蠣を塩水でよく洗う。
② 牡蠣をキッチンペーパーで水分を取ってから小麦粉をつける。
③ 卵と小麦粉と氷水を合わせて溶いたものに牡蠣をつけてから、パン粉をつけて揚げる。
④ 揚げたてをキャベツのせん切りと一緒にいただく

 

 

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総合評価4.63
レビュー数328件

 

 

5★★★★★

274675-202 10307-0003 2721当初火曜日で日付・時間指定をしていましたが火曜日の指定ができないと変更連絡がきました。北海道まで発送から3日以内に届いて日付・時間指定通りに届きましたねっ。自宅用ですので化粧箱は不要でした。北海道でも厚岸やオホーツク・サロマ産、知内産など有名な牡蠣があります。しかし広島産は粒が大きく美味しいのは知っていましたが「生食」では中々食べれなかったので今回初めて敢えて「生食」で食べれるのを選び購入しました。初日 ・・・

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楽天の口コミレビュー

総合評価4.68
レビュー数298件

 

 

5★★★★★

12個入っていました。殻を開けてみると大きさ個体差はありますが小さなものは無く全部美味しかったです。家族3人レモンを絞るだけで味つけは大満足。そのまま生食、上蓋だけ外し魚焼きグリルでサッと炙って半生も味がギュッと濃くなる感じで、どちらも良い!味も濃厚なので1人4個で充分満足感のある量でした。コロナ禍で外食が出来ず生牡蠣も数年?かなり久しぶりでしたが、お店の味と変わらず美味しくいただ ・・・

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楽天の口コミレビュー

総合評価4.59
レビュー数155件

 

美味しい。

5★★★★★

沢山入っておりとても美味しいです。カキフライにしましたが縮むこともなく、しっかり牡蠣を味わえる大きさでした。まだまだ残っているので、次は何のお料理にしようかと楽しみです。

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楽天の口コミレビュー

総合評価4.58
レビュー数1725件

 

 

5★★★★★

昨年の夏に初めて購入させていただき、とても美味しかったので追加で実家に購入しました。とても好評でした!その牡蠣がセール中で以前よりさらにお安くなっていたので実家の分と2つ購入させていただきました(^^)しかもクーポンも使えてビックリ価格!!こんなお値段でいいのかな…今回は小さいのばかりなのかなと、色々不安もありましたが…笑前回は大小合わせ30個ほどでした。届いてまたビックリ!!たしか ・・・

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楽天の口コミレビュー

総合評価4.66
レビュー数784件

 

 

5★★★★★

ステイホームGWにせめて存分に食欲を満たしたいと購入w5月に手軽に家庭で真牡蠣を食べられるなんて知りませんでした(無知でスミマセン)が、皆さんのレビューを拝読し想像していた以上に当たりでした!個数は数えて無いのでわかりませんが、5~60個程度だったと思います何よりもその身入りと鮮度に感激!!箱を開けた瞬間にパッと殻を閉じるのが目に入り、生きたものを出荷という説明書き通りの新鮮さがよくわ ・・・

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楽天の口コミレビュー

総合評価4.72
レビュー数1126件

 

 

5★★★★★

送り状がカンにそのまま張っており横のテープが少し剥がれかけていましたが、中にぎっしりカキが入ってました。レンジでチンは初めてでしたが、蒸したりするより手軽でちょうど良い加減で出来上がるのでお勧めです。届いて早速、洗って味見で3個チンしましたが美味しすぎて、追加3個。身の大きさも訳アリとは思えない商品でした。カキ初体験の娘も喜んで食べていました。殻が開かないものもいくつかありましたがナイフなど横から差し込めばこじ開けれました。ま ・・・

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楽天の口コミレビュー

総合評価4.72
レビュー数880件

 

 

4★★★★

本日届いて頂きました。いつもは日生で買って食べてますが、違う地域の牡蠣も食べたくて、初めて通販で旬の時期の宮城の牡蠣を買いました。レビューを読むと年末年始辺りは、サイズが小さいとありましたが、4月中旬現在では満足できる大きさでした(日生の2月ぐらいと同じサイズ感でした。参考までに。)注文時期が早いのに、サイズが小さいとのレビューが多いので、毎月の中間平均サイズの写真を分かりやすく ・・・

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楽天の口コミレビュー

総合評価4.73
レビュー数2203件

 

 

5★★★★★

昨年こちらのお店を知って とても良かったので今年も購入。宮城県のクーポン利用ですがクーポンが無くなっても 店長さんのセール?とかを利用しながら購入したい商品です。何回めかなので食べ方慣れてきました。我が家では午前指定で配達依頼すると昼前頃届きます。シンクにカキの入っていた発泡スチロールにきれいな水を張りつつ、横で亀の子たわしでシャカシャカカキを洗い…ゴム手袋してます… 容器に入れて、2、3時間経つと 呼吸しているのか ゴミ、虫?など ・・・

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楽天の口コミレビュー

総合評価4.43
レビュー数390件

 

 

5★★★★★

初めて頼みました。たくさん量が入っています。食べると確かに塩っぱい!海って感じです。色々な季節の殻付きを食べたことがないのでわからないですが、身が新鮮でふっくら、大きさも口いっぱいになるほどでした。ミルク感はまあまあで、甘くてとっても美味しかったです。塩抜き方法や、食べ方の色々まで一緒に入っております。軍手やナイフは入っていません。早く食べたい方は、剥いている間に少し水に漬ける ・・・

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楽天の口コミレビュー

総合評価4.5
レビュー数2641件

 

 

5★★★★★

今まで、牡蠣はカキフライと酢牡蠣くらいしか食べた事がなかったです。ここ最近信頼の甲羅組さんで冷凍牡蠣を購入して余りにも美味しかったので、値上げ前にと思い2K注文しました。12/15注文12/16到着。発送がいつも早く安心のヤマト便で、翌日指定時間通りに届きました。当たりはずれがあるのでしょうか?!マルハニチロさんの評判が悪い様ですが、二袋ともマルハニチロでしたがとても美味しく頂きました。粒 ・・・

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