超！かんたんな楽天アフィリエイトのやり方を知ろう！

• 
• 
• 

NHKあさイチでも紹介された大豆ミート

11月9日今日のNHKあさイチでも紹介された【大豆ミート】

 

タンパク質・鉄・ビタミンB群・食物繊維などの栄養素を豊富に

含んでいます。

 

• 低カロリー
• コレステロールフリー

 

人間がお肉を食べるのに、牛や豚を飼育していく上で、どれだけの

食物や水などが必要になるかを考えると、大豆ミートは環境にもよ

い食べ物になります。

 

大豆ミート・そぼろミンチ（ひき肉）【送料無料】 1kg st jn pns 楽天で購入

 

 

 

そぼろ大豆ミートのもどし方

 

材料（2人分）

そぼろ乾燥ミート　200g

水　　　　　　　　1L

 

①大きめの鍋に水を沸騰させ、そぼろ乾燥ミートを入れます。

中火で３～４分茹でます。（ふきこぼれに注意）

②ざるにあげて、流水で1分以上洗います。

（茹でたミートは十分に水にさらしてください）

③破れにくいキッチンペーパーでしっかり水気を絞ってくだ

さい。

●多めに茹でて、冷凍保存もできます。

 

から揚げ用大豆ミートで、から揚げを作ってみよう

何といっても、みんなの大好きな「から揚げ」を、大豆ミートで

作ってみるとどうなるかな？

 

オーガニックレストランで食べた大豆ミートのから揚げが美味しか

ったので作ってみたら、鶏肉のから揚げのようでした。

 

コツは、大豆ミートを戻したら、水を替えて絞りを何回か繰り返し

水が濁らなくなるまですると、大豆ミートの臭みが半減します。

水分をよく絞ると味もしみて美味しいです。

 

体にもいいからやってみてね。

 

【Tvで話題の大豆ミート】 大豆ミート4種 お試しセット スライスタイプ ブロックタイプ 細切りタイプ 粒状 各100g ビーガン ベジタリアン ミンチ 大豆ミート ソイミート 植物肉 代替肉 vegan ヒルナンデス 大豆ミート ダイエット あさイチ ミートソース 大豆ミートの油淋鶏 楽天で購入

 

 

大豆ミートから揚げの作り方

 

材料（2人分）

大豆ミート（乾燥）

水　　　　　適量

(A)しょうゆ　大さじ３

(A)料理酒　　大さじ１

(A)みりん　　大さじ１

(A)すりおろしにんにく適量

(B)すりおろししょうが小さじ１

薄力粉

揚げ油

 

①ボールに大豆ミートをいれて、かぶるくらいの水を注ぎ、

やわらかくなるまで20分くらいひたして、水気を軽くしぼり

ます。

 

②ボールに（A)を入れて混ぜ合わせ、①を加えて味をしみさ

せ、ラップをかけて１０分おきます。

 

③②の汁気を切らずに薄力粉を入れて、なじむまで和えます。

 

④鍋底から5cm程度の揚げ油をいれて、170度に熱してミート

をこんがりキツネ色になるまで3分ほど揚げます。

 

&

から揚げ用大豆ミート ブロックタイプ 大豆肉、からあげ 1kg 【送料無料】 st jn pns 楽天で購入

;

 

 

 

 

• 
• 
•