アワビの踊り焼きって食べたことありますか？
スーパーでなかなかお目見えしない「あわび」ですが、踊り焼きって
食べたことありますか？
家でバター焼きをしてみたら、バターで炒めすぎてかたくなってしまい
ました。
なぜやわらかくなるか知っていますか？
アワビは、生きたまま焼くから柔らかくなるのです。
アワビは、生きたまま残酷なようですが、踊り焼きが1番美味しいの
です。
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★★★数量限定のため、在庫がなくなり次第、受付終了となります。★★★ 美味しく食べていただきたいから、1個1個、大事に育てています。約60～65mmの小ぶりですが使い勝手のよいサイズを、たっぷり12個お届けいたします。 ご家族やお仲間、みんなで蝦夷アワビの旨み、甘み、食感をお楽しみください。柔らかい身肉は、お子様やご年配の方にも美味しくお召し上がりいただけます。 お刺身でコリコリとした食感をお楽しみいただくのはもちろん、オーブントースターで簡単調理できるバター焼きもおすすめです。 「活」でのお届けのため、消費期限が短くなっております。下記注意事項をご確認のうえお申し込みください。消費期限内にお召し上がりできないような場合には、冷凍保存もしくは加熱調理してからの保存をおすすめいたします。 北海道産 大事に育てた「活」蝦夷あわび 12個 【内容量】陸上養殖えぞあわび60mm～65mm程度 12個 ※28×18×16cmの発泡スチロール箱3箱での発送となります 【消費期限】発送日＋3日（要冷蔵） ※到着後、殻つきのまま冷凍保存する場合は180日 ※お刺身など生食される場合は、できるだけ早めにお召し上がりください。 【保存方法】要冷蔵 【原産地】北海道 【配送方法】冷蔵 【発送期日】出荷基準に達しているアワビがある場合は、入金確認後1週間程度で出荷いたします。出荷可能なアワビがない場合は、成長しだい順次出荷いたしますが、1か月から3か月程度お時間をいただく場合もございます。 【配送不可地域】沖縄県、離島にはお届けができません。 【注意事項】 ※消費期限が短いため、不在期間のある方はご連絡ください。 ※不在または配送先住所の記載不備等により配達できずに返送された場合、また、受取が遅くなったために品質が低下した場合においても、代替品の再配送はいたしません。 ※お礼品はクール便でのお届けとなります。低温により硬直状態になっている場合がございますが、品質には問題ありません。 【担当者より】 「新鮮！元気！、おいしい！」などありがたいお声もいただいておりますが「サイズが小さい。」とのお声をいただくことも…（涙）。 商品ページには、サイズ表記をしているところではありましたが、今後はよりわかりやすく情報を記載し、正しい情報をお伝えできるよう改善して参ります。 【販売者】ひやま漁業協同組合 江差支所 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 歴史・文化・観光の振興に資する事業 (2) 子供たちの未来を育む事業 (3) 町民の地域活動を支援する事業 (4)かもめ島周辺整備の推進に資する事業 (5) その他・まちづくりの推進に資する事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
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総合評価0
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総合評価5
レビュー数6件
購入時クーポンなどを使って更にお得に購入
5★★★★★
まずは生食でいただきましたが国産のものより磯臭さがが少なくミルキーな風味が強く感じます。
ちゃんとコリコリしていますが国産のものよりゴリゴリしていなくて風味も食感も私はこちらのほうが好み。
肝はバター醤油炒めにしましたが苦みはほとんどなく大変おいしかったです。
お値段も比較的購入しやすい価格設定なのもいいですね。
2020.08.18のブログ記事にて画像付きでレポしています♪
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総合評価4
レビュー数1件
4★★★★☆
年末に義姉達が来るので、彼女達が好きなあわびを探していてヒットしました。下処理済なので、とっても助かります。お値段が安い方なので仕方ないですが、大きくはありません。
※発送期日：2022年10月中旬より、順次発送いたします ※賞味期限が、発送含め4日間と短い為、不在期間のある方は必ずご連絡ください。
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総合評価4.63
レビュー数8件
4★★★★☆
大変お世話になっております。おいしかったです。
海藻の豊富な九十九島海域で育った活あわび、活さざえです
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総合評価4.57
レビュー数30件
4★★★★☆
トコブシ10個、サザエ8個の詰め合わせ。冷蔵で来ましたが保冷剤は小さいパックが一個のみ。慌てて冷蔵庫の温度を強に設定して、スチロールの箱ごと突っ込みました。これは一気に食べないとと思い、妻に頼んで調理してもらいました。流水を使いながら何度も歯ブラシで擦って、シンクにたまる砂を見てびっくり。かなり汚れているので下処理の掃除は不可避ですね。冷凍されているのでトコブシもちょっと火を通し ・・・
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総合評価4.43
レビュー数401件
5★★★★★
2年連続ふるさと納税でお世話になっています。昨年は家族4人で笑いながら食べました。一瞬で無くなり、もっと食べたかった…とあれからずっと思っていました。今年は離婚して1人になったので、その分たくさん食べれるとわくわくしていたのですが、1人だと思ったより多くて 食べ切るのに3日間かかってしまいました。味も美味しかったのですが、やはり誰かと笑いながら食べた海宝漬けのほうが美味しく感じました ・・・
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総合評価4.61
レビュー数67件
5★★★★★
昨晩届きました。アワビはすぐに鉄板焼でいただきました。生きていたので、暴れましたぁ。サザエも大きめのものを壷焼きで食べました。美味しかったです。アワビはMサイズですが、味は良かったです。サザエの壷焼きは大満足。明日以降に、サザエの炊き込みご飯も(作れないので)リクエストしてみます(笑)山陰地方には縁があるので、ふるさと納税しました。岩牡蠣があるといいなぁ、返礼品に。
養殖じゃない天然もの。活あわびを瞬間冷凍して鮮度そのままにお刺身で食べると磯の香りが良いです。
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総合評価4.39
レビュー数31件
利尻島産蝦夷あわび
5★★★★★
今朝届きました。
上手く鮮度を保たれていましたので、夕食用に調理する前にちょっぴり切って刺身で食べました・・・とても美味しかったので今夜は調理せずに刺身で食べようと思いました。
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総合評価4.67
レビュー数91件
5★★★★★
アワビ4個・・・セットの中で一番評判が良かったです。
肉厚でむっちり美味しかったです。
サザエ4個・・・食べやすいサイズでした。
この苦味が美味しい海の香り満載。
大アサリ4個・・・小ぶりでも新鮮そう
あみの上に乗っけてもまだ心臓の動き?!がありました。
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総合評価4.66
レビュー数62件
5★★★★★
旦那が食べたがって購入したものです。
テレビで見るような大きいものが5個入っており、まだ動いていて周囲がツンツンしている新鮮なものでした。
自分も味見してみると、柔らかさの中に弾力があってとても美味しかったです。魚介の肝は苦手なのですが、この鮑は全く臭みがなく濃厚さと旨味が増えました。
人におすすめできるものだと思います。
最高級の天然黒あわび。
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総合評価5
レビュー数7件
買って良かった！
5★★★★★
父の日のプレゼントに購入しました
お義父さんが感動してました！
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総合評価4.67
レビュー数3件
今度は
4★★★★☆
自分用にオーダーしてみます。今回は、ギフト用に購入したので、どの程度の大きさ、個数、質が送付されたのかが、わかりません。活き鮑は鮮度が命ですので、どの程度のアワビが含まれるのかは一度、自身で試したいです。
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総合評価4.64
レビュー数50件
5★★★★★
無事に生きたまま届いて安心しました。
美味しくいただきたいと思います。
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総合評価4.79
レビュー数24件
美味しい！
4★★★★☆
某テレビ番組で放映されていたのを見て、あまりに美味しそうで購入しました。
少し小ぶりな（殻長約7cm前後）エゾアワビとなっています。コリコリ感を楽しみつつ、やわらか食感なので、お子様やご年配の方もお召し上がり頂けます。 そもそもおいしいあわびって？ アワビはもともとが神経質なので、ストレスをためさせないように育てることが難しい生き物だと言われています。「アワビと真面目に向き合い、真面目に育てる」をコンセプトに、よく動いてよく食べるまるまるした「健康体アワビ」こそ私共はおいしいあわびだと考えています。 「清」…良質な海水、「食」…地元産わかめ、「住」…大型水槽の恵まれた環境の下で、じっくりと真面目に湯浅湾で育まれた紀州アワビ【紀和味】。濃厚な旨味が特徴で、お刺身やバター焼き等はもちろん、レモン果汁と塩だけでも美味しく、【紀和味】のあま味をご堪能頂けると思います。 ※本謝礼品はクール便でのお届けとなります。『活』の状態での発送のため、ご不在等によりお受け取りできない場合、返品および再発送は致しかねますので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。 本謝礼品が到着後、3日以上保存する場合は冷凍庫で保管してください。身と肝はにおいが移りますので、分けて保存するのがおすすめです。 ※画像はイメージとなります。 ※こちらは湯浅町との共通返礼品になります。平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 名称 【紀和味】紀州活あわび（養殖蝦夷鮑）5個入 内容量 5個入（約260g） 産地名 和歌山県産 消費期限 発送より3日間 保存方法 冷蔵保存 10℃以下 配送方法 冷蔵 提供元 湯浅町漁業生産組合 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。やわコリ食感紀州活アワビ 【5個入】
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総合評価4.27
レビュー数11件
至福のひと時
5★★★★★
とても美味しかった〜
弟夫婦にもお裾分けしました！
たまにの贅沢で至福の休みを堪能出来ました！
また来年もお願いします！
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総合評価4.71
レビュー数7件
お節の一品に
5★★★★★
お歳暮として送りました。大変喜ばれました。
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総合評価4.38
レビュー数8件
4★★★★☆
120gサイズとあり、それにつられて購入。到着後、その通り、大きいサイズでした。生ではないので、煮アワビにして食することに。食べ甲斐があり、少々得した気分に。
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総合評価3.62
レビュー数13件
5★★★★★
コロナで会えなかった初孫が来るので、注文しましたが、とても美味しくて盛り上がりました。お日にちも間に合わせていただき感謝しております。
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総合評価4.5
レビュー数11件
お客様用
4★★★★☆
とても美味しかった。そして残り汁を炊き込みご飯にできると書いてあり、やったらそれも美味しかった
鮑育成の熟練職人が想う、一番美味しいあわび。お刺身、蒸し料理や焼き料理でどうぞ。
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総合評価5
レビュー数3件
美味！！！
5★★★★★
とってもおいしかったです！
小さめと書いてあったけど、全然十分なサイズでした！
半分はお刺身に、残りは刺身で除いた肝とヒモと一緒にバター醤油にしてたべましたが、どちらも絶品でした！
汚れを洗ってと書いてありましたが、ほとんど汚れてなかったので下ごしらえも簡単でした。
本当においしかったのでまたリピートしようと思います♪
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読了時間：約 20分
読了時間：約 30分
読了時間：約 36分
読了時間：約 46分
読了時間：約 36分
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