【一色産・鹿児島産】うなぎ 訳あり お得 おすすめ

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うなぎ

うなぎの産地はどこを選びますか?

楽天アフィリエイトのセフィーです。

 

「疲れたぁ」って思った時、みなさんならどうしますか?

 

セフィーは

 

  • マッサージに行く。
  • 寝る。
  • ウナギを食べる。

 

美味しいウナギを食べると、よみがえりますよ。

 

セフィーの元気になる方法は、鰻丼を思いっきり食べるです。

あの濃厚なたれと、あったかいご飯、主役の鰻・・・・

 

もうこれはたまりませんですわ。

 

産地は一択です。

 

【一色産】

愛知県の三河地方一色町のうなぎのお店にいくと、絶品の

鰻丼が味わえます。

 

お取り寄せしたって、美味しさは変わりませんよ。

 

 

 

 

うなぎの温め方

お取り寄せした鰻は、どうやって温めますか?

せっかくの鰻ですから、専門店の味と変わらないような食べ方

をしたいですよね。

 

  1. 冷凍されたウナギを、水道水で洗います。
  2. 酒を振り、魚焼きグリルで中弱火で5分ほど焦がさないように
    気をつけてこんがり焼きます。
  3. ふっくら香ばしく焼けました。

 

もう1度グリルで焼くと、よみがえりますよ。

 

うなぎの栄養価

 

昔からスタミナ食として知られているウナギですが、滋養強壮食品

として扱われています。

 

体の抵抗力を高めるビタミンAやビタミンB1を多く含まれていると

言われています。

 

  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンB2
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • DHA
  • コラーゲン
  • EPA
  • ミネラル

ビタミンAは脂と一緒に摂取すると吸収がよくなります。

ビタミンB1は、脳神経系の正常な働きを助けます。

風邪予防にもなるうなぎ。

 

体が弱っているときは、ウナギがいいですね。

 

 

ウナギの旬はいつ?

 

ウナギといえば「土用の丑」ですね。

 

イメージ的には「暑い夏」を思い浮かべる方も多いようです。

 

あまり知られていませんが、

 

「ウナギの旬は、秋から冬にかけてです。」

 

この時期になると「新仔(しんこ)うなぎ」というとても人気の

あるウナギが出回るからです。

 

うなぎの稚魚の漁は11月くらいに始まり、そこから育てて10か月

ちょうど秋口の9月くらいになると、大きく育って池上げされます。

 

養殖期間が1年未満のうなぎを「新仔うなぎ」と呼び、とても

やわらかくておいしいので、重宝されているのです。

 

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