山本珈琲ヨーロピアンブレンドの味 コストコで「山本珈琲ヨーロピアンブレンド1kg」を購入してみました。 1番気に入ったのは、香りがいいこと。 苦くなくて、コクがあって、後味がすごくいい。 大容量なので、冷凍してあります。   このコーヒーは、コストコのコーヒーの中では1番安い。 でも、すごく美味しいのです。   安いから美味しくないんじゃないの?なんて心配してる人はいますか? …

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スタバコーヒーのおいしさ 誰でも知ってる世界で知られている「スターバックスコーヒー」 何といっても評価されているのは「香りのよさ」である。   うれしいのは「スターバックスカード」でも、カードよりお品がいいあ場合は 500円のギフトから、コーヒーやクッキーの詰め合わせなどいろんな種類が あるので、選んでみてください。   スタバの新商品「sakuraシリーズ」のタンブラーやカッ…

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たこ焼きの作り方  たこ焼きは新鮮なたこを使うと、格段にうまくなりますよね。 アツアツのたこ焼きの中に、大きな美味しいたこが入ってると、 「あったりぃ」って思ったりします。 大阪のたこ焼き 材料…【生地】小麦粉200g だし800~900ml 卵3個 山芋 薄口醤油・みりん各大さじ1    【具】たこ大きめに小口切 青ネギ小口切 キャベツみじん切 天かす適量 ソース・マヨネーズ・かつお等 ① ボー…

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新鮮イカの見分け方 イカは「色」で見分けることが出来ます。 透明→茶色→白色というように変化していきますので、透明や茶色は 鮮度がよく、お刺身で食べるのはおススメです。 白色は、イカ飯、煮物などの調理・加工向けの鮮度です。 すべてのイカは、鮮度が落ちると、つやのない乳白色になるのです。   さらに古くなると茶焦げたようになり、臭いが出てきます。 茶色の斑点のあるイカは、買ってはいけません…

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海老の頭のおいしい調理方法は? 海老の頭は捨ててしまいますか? うちは、小麦粉をまぶして油でカリカリに揚げます。 揚げた後、塩をまぶせば美味しいビールのおつまみにもなりますよ。     エビの頭のから揚げ エビの頭に小麦粉をまぶして、揚げるだけ。そこにお塩をパラパラとふれば、出来上がり。 カルシウムたっぷりで、捨てるのはもったいないです。 エビの頭のお味噌汁 エビの頭を乾煎りし…

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いくら丼レシピおススメ 楽天お取り寄せ

目安時間 20分

いくら丼の簡単美味しいレシピ   いくら丼は、どうやって作ればいいの? 素材のうまさを引き立てる簡単ないくら丼のレシピを紹介します。     イクラ丼~手作りイクラの醤油つけ 筋子片腹分 熱湯500cc 塩大さじ1 冷水500cc6回分 塩大さじ1×6回分 醤油だれ…薄口醤油大さじ2 酒大さじ2 みりん大さじ2 顆粒和風だし小さじ2分の1 1 酒、みりん、薄口醤油を火…

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【楽天】サーモン丼の食べ方 おススメ

目安時間 22分

サーモン丼の黄金のたれ サーモンは子供も大人も大好き 火を通して食べるより、生でお寿司か丼にすると美味しいですね。 サーモン丼の、たれの分量を紹介します。   サーモン漬け丼(2人分) サーモンの刺身200g 卵黄2個 ご飯適量 ネギ海苔適量 漬け丼のたれ…濃口醤油大さじ1 みりん大さじ2 酒大さじ2 1 漬け丼のたれの材料を鍋に入れてひと煮立ちさせ、冷まします。 2 お刺身をたれにつけ…

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まぐろ丼の食べ方 お刺身好きにははずせない「まぐろ」 生のままお刺身がいいか、まぐろ丼・まぐろ漬け丼などいろんな 食べ方がありますね。   まぐろには「カジキマグロ」「天然まぐろ」「本マグロ」「黒マグロ」「びんちょうマグロ」 など、いろんな呼び名があります。 また部位は、「大トロ」「中トロ」「赤身」「ブロック」などお寿司屋さんにいくと いろんなマグロがありますね。   マグロの…

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牡蠣料理おススメ 牡蠣は2月の終わりの頃が1番身がぷっくらして美味しいの知っていましたか? 牡蠣には、どんな食べ方があるか紹介してみましょう。   牡蠣のバター醤油焼き 生牡蠣6個を塩水の中でやさしく振り洗いあらい、汚れを落としたら、キッチンペーパーで水気をふき取っておく。 ビニール袋に牡蠣と片栗粉を入れ、振りながら牡蠣に片栗粉をまぜる。 フライパンにバターを溶かし、牡蠣を並べて両面を軽…

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【楽天・Amazon】うにお取り寄せ

目安時間 19分

うにの海鮮丼 うにの甘みはなんともいえないくらい美味しい。   食べ方は、ウニの海鮮丼が1番かな?       ホタテのお取り寄せはどれがいいかな?の記事   うにの取り寄せの記事       【3個買いで★4,500円OFF】【2個買いで★2,500円OFF】 ポイント10倍 特選A品 うにランキング1位 内容量80…

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ITスキルゼロのセフィーちゃんが、すき間時間を使って楽天アフィリエイトに挑戦していくスキルアップ成長記録をブログで配信しています。