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日本三大うどんは何ですか？ うどんは、寒い時期だけでなく、夏でも冷やしうどんとしても日本中で楽しまれて います。 日本3大うどんと言えば、 讃岐うどん（香川） 稲庭うどん（秋田） 水沢うどん（群馬） 五島うどん（長崎） 讃岐うどん・稲庭うどんに続いてあとの3つ目は、水沢うどん・五島うどんが有力 と言われていますが、現在は氷見うどん（富山）を加えて、日本5大うどん と呼ばれているようです。 &nbs…

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とちあいか　栃木県 苺の収穫量日本一の栃木県。 今日の「秘密のケンミンショー極み」でも、栃木のおいしい苺を注目して 放映されていました。 栃木県の「とちあいか」「とちひめ」福岡県の「とちおとめ」どこのイチゴが 美味しいのか、食べ比べてみないとわかりません。    誰からも愛される苺【とちあいか】 とちあいかは、2018年に開発された栃木県のオリジナル品種です。 「とちあいか」という名前は…

朱雀モンブラン　小布施堂 和菓子の「朱雀」を洋菓子にしてみました。 軽い食感のセミフレッドアイスにナッツを忍ばせ、2種のクリームと栗鹿ノ子 を重ねて、栗案を贅沢にのせました。 モンブラン朱雀専門店「えんとつ」で提供しています。   &n 【ふるさと納税】小布施堂厳選3品詰合せ「栗の小径」 楽天で購入           生麩屋の麩…

チョコレートサンド　ふるさと納税　信州ショコラトリーGAKU 可愛らしい箱にワクワクしながら中をあけると、リッチカカオ・ミルク koi苺味、3種類のチョコレートサンドが入っています。 驚いたのは、まず１つ１つの大きさ。１つずつも個包装の箱に入っていて リッチ感漂います。   いよいよ本題の味へ。 まずはリッチカカオを食べてみました。 一口噛むと、濃厚な味わいのガナッシュ、パリッとしたチョ…

贈り物スイーツの意味合い スイーツって、食べるときに新鮮感があると、なお美味しいですよね？   スイーツと言っても   ケーキやプリンなどの洋菓子 お饅頭やようかんなどの和スイーツ   贈り物には「意味合い」があります。 ぜひ参考にしてください。   【いい意味を持つお菓子】 キャンディ…あなたが好き チョコレート…あなたと同じ気持ち マカロン…あなたは特別…

肝心要といわれる肝臓 「肝心要」と言われるように、体の中で重要な役割をもつ肝臓。 「沈黙の臓器」とも呼ばれています。 肝臓は臓器としては強靭ですが、気づかぬうちにダメージを抱かえ 気づいたときにはもう遅いという性質もあります。   肝臓異常を知らせるのは、 【y-GTP】50以上は要注意 【ALT】31以上は要注意   飲まない人も要注意 肝臓には糖や脂肪などの食べ物から摂った…

肝機能を向上させる食べ物を摂ろう 肝臓は感覚神経が通っていないため、トラブルが起きても気がつかない 臓器です。 自覚障害がないので、症状が出にくいのです。 私たちが普段食べる食事によって、肝機能の働きを高めることができま すので、紹介していきます。   今回は、肝機能を向上させ肝臓によい食品を10選紹介していきます。   枝豆 枝豆は、良質なたんぱく質が摂れるだけでなく、ビタミ…

ご飯1合・冷凍食品・レトルトで朝食とお弁当 1日250円以内で、朝食と昼食をすませます。 手作りが1番ですが、時間をかけて作るのもなかなか面倒です。   毎日3分以内のクッキングですが、手間をかけず、お金もかけず、何とか このやり方で乗り切っています。   朝お米1合を炊いておき、半分は朝食・半分はお弁当に使っています。 【業務用スーパー】ギャル曾根も気に入ったお弁当のおかず記…

業務用スーパーの冷凍食品 毎日のお弁当って、何を入れるか悩みますよね？ 高校生・大学生・社会人。 午前中勉強したり、仕事をしたり、そこで楽しみなのは【お弁当】   美味しいお弁当を食べれば、午後からも頑張ろうって気になるよね。 でも朝早くからそんなに手の込んだお料理は作れないし、やっぱり冷凍食品 を使って乗り切るしかない。   冷凍食品はここ数年どんどん進化してきています。 &…